Симеон Захариев е млад земеделски производител със собствен магазин за домашни млечни продукти в село Джулюница, общ. Лясковец.
Малка мандра с капацитет за преработка на 1000 литра мляко дневно. Инвестицията е на земеделския производител Симеон Захариев. В нея се преработва суровината от животновъдната му ферма, в която се отглеждат 50 дойни крави и 12 юници. Собственикът произвежда близо 18 тона сирене и кашкавал годишно, като редува работния цикъл на мандрата.