В село Бръшлен, Община Сливо поле, се провежда „Рибен фест – Бръшлен”.
Събитието включва в себе си редица конкурси: за най-вкусна рибена чорба, за печена дунавска риба, за най- бързо чистене на риба, също така и конкурс за най-добра домашна ракия. За целта участниците получават рибен пакет, предоставен от спонсорите на фестивала.
В музикалната програма участват фолклорни състави от Сливо поле, Русе, съседните общини и домакините от Бръшлен. Всяка година във фестивала участват и деца от скаутската организация „Приста скаут“, Русе.
Традиционно във фестивала се провежда и ревю на национални носии от региона, а между отделните състезания ще се вие дълго хоро, в което ще се включат всички желаещи. В събитието се включват и майстори на художествените занаяти от страната и района.
